16 de Junho de 2016

QUIBE CRU DIETA ETERNA

ggIngredientes

700gr de patinho moído
250gr de trigo para quibe ou quinoa
1 cebola grande
1 maço de hortelã
1/2 xícara de azeite extra virgem
1col de chá de pimenta síria (Zatar)
3/4 de água bem gelada
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Primeiro, lave o trigo até que a água fique clara, após lavagem, deixe cerca de 20 minutos de molho, o trigo irá ganhar volume, escorra, aperte com as mãos até que fique bem sequinho.

Pique bem o hortelã e junte-o à carne, ao trigo (bem sequinho) ou a quinoa, a pimenta, o sal, o azeite e a água, misture bem com as mãos até que fique uma mistura homogênea. Depois de pronto, coloque em uma vasilha, regue com azeite e deixe na geladeira por cerca de 1 hora. Sirva com conchinhas de cebola.

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Diquinhas

O QUIBE CRU DIETA ETERNA contém baixo teor de carboidrato, possibilitanto acrescentar outra fonte deste macronuntriente.

Quibe cru com salada fica divino.

Esta mesma receita pode ser levada ao forno, no dia do preparo, consuma em sua forma crua, no outro dia, enforme e leve ao forno, fazendo um quibe assado divino e nutritivo.

Acresente limão no momento do consumo, fica delicioso.

BOM APETITE!!!

Lyvia Mendes

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Lyvia Mendes

Uma pessoa de bem com a vida, que com reeducação alimentar e atividade física conseguiu eliminar mais de 25kg e se sentiu com a necessidade de ajudar a quem quer ou precise.

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